Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Padang Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Padang

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan 1 ekor ayam, belah jadi 4.
  3. Bunda butuh 500 ml santan (air+santan kara 1 bungkus).
  4. Bunda butuh Secukupnya gula.
  5. Kamu butuh Secukupnya garam.
  6. Sediakan Secukupnya penyedap.
  7. Sediakan Bumbu cemplung :.
  8. Kamu butuh 3 cm kayu manis.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 lembar daun kunyit (sy skip).
  11. Sediakan 3 butir cengkeh.
  12. Sediakan 2 btg sereh, geprek.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 8 buah cabe merah.
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt adas manis.
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  20. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Anda butuh 3 cm jahe.
  22. Anda butuh 2 cm lengkuas.
  23. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  24. Sediakan 4 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata.
  3. Tambahkan santan dan air lalu bumbui dengan gula garam penyedap, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
  4. Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
  5. Jika sudah matang pindahkan ke dalam piring sajikan dengan sambal dan lalapan atau daun selada.

Ayam Bakar Padang - Tapi padahal demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit