Ayam Rica-Rica Kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Rica-Rica Kemangi Bunda bisa buat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Bunda butuh 900 gr ayam negri/potong.
  2. Bunda butuh 1 sdt bubuk kunyit/kunyit di haluskan.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 10 siung bwang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 buah cabai merah.
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Anda butuh Bumbu Cemplung :.
  11. Siapkan 2 batang serai.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 4 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Bumbu tambahan.
  16. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  17. Siapkan 1 buah tomat potong wegdes.
  18. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  19. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan kunyit dan garam selama 10-20 menit. Kemudian goreng sebentar saja, asal matang.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sambil masukkan serai, lengkuas dan daun2an.
  3. Masak sampai harum dan bumbu sudah mengeluarkan minyak, masukkan ayam, beri air sedikit biarkan sebentar sambil masukkan garam,gula, dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kemangi, tomat, dan cabai rawit aduk rata. Cek rasa. Matikan api.
  4. Hidangkan dengan nasi panasss hmmm nikmat lah pokoknya.
  5. Selamat menikmati. Makan dengan cabai rawit nya, puueedeesss.

Ayam Rica-Rica Kemangi - Namun meskipun demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Rica-Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit