Chicken Teriyaki ala Hokben - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa membuat Chicken Teriyaki ala Hokben menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken Teriyaki ala Hokben
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 1 bawang bombay iris tipis memanjang.
- Siapkan 3 buah bawang putih uk sedang geprek dan cincang.
- Anda butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm cuka (ini saya skip).
- Sediakan secukupnya biji wijen.
Langkah-langkah buat Chicken Teriyaki ala Hokben
- Potong dadu ayam fillet.cuci dengan cuka, karena saya skip tapi sebelumnya fillet dada ayam ini sudah saya bersihkan dan direndam dengan air jeruk nipis, supaya menghilangkan bau amis ayamnya..
- Campur saos tiram,kecap asin,kecap manis,garam,lada dan kaldu bubuk. aduk rata dan campurkan dengan ayam fillet yang sudah di potong dadu tadi, diamkan dikulkas kisaran 15-20 menit agar meresap bumbunya..
- Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukkan ayam beserta bumbu rendaman yang sudah dikeluarkan dari kulkas,masak ayam aduk rata, jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya.
- Tutup masakan, biarkan sampai ayam mendidih lalu tes rasa. Jika sudah pas bisa langsung sajikan dengan taburan wijen dan nasi panas.
Chicken Teriyaki ala Hokben - Tetapi meskipun demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Chicken Teriyaki ala Hokben ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
