Ayam Penyet Batokok JoGilingLado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Penyet Batokok JoGilingLado Anda bisa memasak Ayam Penyet Batokok JoGilingLado menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado

  1. Sediakan 📌Bahan utama.
  2. Siapkan secukupnya Ayam yg sdh sibersihkan (Saya: 1 kg jadi 12 potong).
  3. Siapkan secukupnya Tempe dan tahu.
  4. Siapkan 📌 Bahan Ungkap.
  5. Bunda butuh 3 sendok makan Bumbu kuning halus (jahe, lingkuas, kunyit).
  6. Anda butuh 2 butir Asam kandi bisa juga asam jawa.
  7. Kamu butuh 1 lembar Daun salam.
  8. Siapkan 120 ml Air.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh 📌 Bumbu Sambal.
  11. Kamu butuh 1/4 kg Cabai merah.
  12. Sediakan Cabai rawit (secukupnya).
  13. Siapkan 3 butir Bawamg merah.
  14. Sediakan 3 butir Bawang putih.
  15. Siapkan 1 buah Tomat.
  16. Bunda butuh sesuai selera Terasi.
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado

  1. Siapkan ayam,tempe, tahu sesuai selera uang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai ukuran yg doinginkan..
  2. Bumbu ungkap: tumis bumbu kuning yg telah dihaluslan bersama daun salam hingga harum lalu masuklan air dan ayam. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan.
  3. Lalu ungkap tahu dan tempe dengan bumbu yg sisa ayam tadi. Ungkap hingga bumbu meresap..
  4. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ayam, tempe dan tahu yg telah diungkap. Hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
  5. Ditempat lain rebus cabei, bawang, tomat hingga lunak. Tiriskan dari air rebusan namun jangn di buang. Lalu giling hingga halus dan masukkan kedalam air sisa rebusan sekiranya 3 sendok atau secukupnya kemudian masak kembali dengan di tambahkan sedikit minyak siaa goreng ikan. Masak sambal hingga matang cicip rasa dengam menambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Ayam yang telah digoreng tadi di tokok dengan batu gilinglado namun jangn smpai ayam hancur. Kemudian sajikan di atas nasi dan beri sambal..
  7. Ayam penyet batakok jogilianglado siap disantap..

Ayam Penyet Batokok JoGilingLado - Tapi padahal demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit