Ayam Penyet Sambal Korek - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Penyet Sambal Korek Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Korek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Bunda butuh 3 potong sayap ayam.
  2. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  5. Sediakan 400 ml air.
  6. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  7. Sediakan Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih besar.
  13. Sediakan 3 buah bawang merah besar.
  14. Bunda butuh Secukupnya garam.
  15. Siapkan Sambal korek:.
  16. Anda butuh 2 sdm minyak goreng sisa goreng ayam.
  17. Kamu butuh 7 buah cabai.
  18. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 3 buah bawang merah.
  20. Siapkan Sedikit lada bubuk.
  21. Bunda butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus dengan kurang lebih 3 sdm minyak goreng. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai harum..
  3. Tuang kurang lebih 400 ml (2 gelas air) kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih..
  4. Rebus ayam sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan..
  5. Goreng ayam dengan minyak goreng secukupnya sampai matang dengan api sedang kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Buat sambal korek dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan sedikit lada. Tuang kurang lebih 2 sdm minyak sisa goreng ayam yang masih panas. Aduk sampai rata..
  7. Ambil ayam kemudian lumuri sambal korek dan penyet sampai agak hancur..

Ayam Penyet Sambal Korek - Melainkan walaupun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Ayam Penyet Sambal Korek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit