Ayam penyet - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Today ayam penyet is commonly found.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in.
Anda bisa buat Ayam penyet memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam penyet
- Siapkan 1 kg ayam boiler, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda butuh daun salam.
- Siapkan cabai keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh terasi.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Cara buat Ayam penyet
- Haluskan kunyit dan bawang putih.
- Tumis bumbu kuning, daun salam juga serai.
- Masukkan garam dan air, rebus ayam dengan bumbu kuning ini hingga air surut, angkat.
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
- Goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian ulek, tambah garam dan gula pasir secukupnya, bisa ditambah sedikit terasi. (Jika suka rasa pedas, bisa ditambah beberapa buah cabai rawit).
- Masukkan potongan ayam yang telah digoreng, tekan2 dengan olesan sambal.
- Sajikan, untuk menambah cita rasa bisa ditambah perasan jeruk purut.
Ayam penyet - Tapi sedangkan demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Ayam penyet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
