Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.
Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Anda bisa membuat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 buah kelapa parut (air kelapa jangan di buang).
- Siapkan 1 papan tempe.
- Bunda butuh 6 buah tahu.
- Bunda butuh Daun salam.
- Sediakan 6 siung bawah merah(kira2).
- Sediakan 6 siung bawang putih(kira2).
- Kamu butuh 1sendok makan ketumbar.
- Sediakan 1sendok makan garam.
- Kamu butuh 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Sediakan 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Ulek/blender bumbu (bwang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
- Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
- Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
- Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
- Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
- Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe wrn choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
- Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.
Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Melainkan meskipun demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
