Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Bunda bisa membuat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 1 buah kelapa parut (air kelapa jangan di buang).
- Sediakan 1 papan tempe.
- Anda butuh 6 buah tahu.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan 6 siung bawah merah(kira2).
- Sediakan 6 siung bawang putih(kira2).
- Bunda butuh 1sendok makan ketumbar.
- Sediakan 1sendok makan garam.
- Sediakan 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Ulek/blender bumbu (bwang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
- Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
- Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
- Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
- Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
- Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe wrn choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
- Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.
Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Tapi sedangkan demikian sekali-sekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
