Ayam Goreng Kuning Ungkep - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Anda bisa memasak Ayam Goreng Kuning Ungkep memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Kuning Ungkep
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam, cuci bersih pakai jeruk nipis.
- Siapkan ungkepan lain : tempe tahu.
- Sediakan 2 sdm garem.
- Siapkan 1 bks kaldu ayam (opsional).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 10 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 30 ml santen kental kara segitiga (opsional) / air putih.
- Anda butuh bahan tumis.
- Siapkan 3 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 4 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
Cara membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep
- Blender semua bahan bumbu halus : tips potong kecil2 dulu biar cepat.
- Siapin wajan/panci yg agak gede, tumis bumbu halus, masukin bahan tumis sampai wangi.
- Masukin garem kaldu gula dirasa2 dl.
- Kalo udah pas masukin ayamnya di oseng2 dl sampe kira2 udah terlumuri bumbu halus semua.
- Masukin air secukupnya sampe ayam kecelup semuaa.
- Kalo mau masukin tempe/ tahu jg : saran tahu dimasukin agak2 pas mau surut aja airnya biar ga cepat hancur.
- Kecilin api, diaduk kadang2 sampe air tiris.. ungkepannya jadi deh.
- Diemin 15-30 menit dl abis itu goreng : lebih enak lg diemin semaleman.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Tetapi sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam Goreng Kuning Ungkep ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
