Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Padang

  1. Bunda butuh 2 kg ayam.
  2. Sediakan 3 cm kayu manis.
  3. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 5 bh cengkeh.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 bh bawang merah.
  10. Bunda butuh 5 bh bawang putih.
  11. Sediakan 8 bh cabe merah keriting.
  12. Sediakan 3 bh cabe rawit oranye.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 sdt adas.
  15. Sediakan 1 sdt jinten.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Sediakan 3 cm jahe.
  18. Siapkan 3 cm lengkuas.
  19. Anda butuh 3 cm kunyit.
  20. Kamu butuh 5 bh kemiri.
  21. Sediakan Garam.
  22. Sediakan Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Sangrai bumbu halus, hingga matang. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan faun kunyit, daun jeruk, cengkeh, sereh, kayu manis. Masukkan ayamnya, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air santan..
  3. Ungkeb ayam sampai airnya sedikit dan berminyak. Angkat..
  4. Bakar ayam di teflon hingga harum. Sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Selamat mencoba..

Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit