Sempol ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi.
Bunda bisa membuat Sempol ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sempol ayam
- Kamu butuh 250 gr ayam bag dada.
- Siapkan 10 sdm tepung kanji.
- Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt lada butir.
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 1 bh wortek diserut ukuran kecil.
- Anda butuh 2 butir telur(1 dtmbahkan ke adonan yg 1 lagi untuk menggoreng).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 25 tusukan dari bambu.
Cara memasak Sempol ayam
- Siapkan bumbu dan bahan,,bumbu digoreng 2bawang kemudian haluskan,ayam dihaluskan saya pake blender.
- Campur semua bumbu dan bahan aduk rata.
- Pipihkan adonan 1 sdm diplastik yang sebelumnya uda diolesi minyak goreng biar tidak lengket kemudian taruh tusukan ditengahnya kemudian bentuk.
- Setelah semua selesai dibentuk didihkan air di panci kemudian rebus 5 menit sampai mengapung tandanya sudah matang angkat.
- Siapkan minyak panas disini aku modifikasi goreng sebentar kemudian angkat taruh ke kocokan telur baluri rata kemudian goreng lagi sampai matang angkat dan siap disajikan..😊.
Sempol ayam - Namun walaupun demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
