Sempol Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sempol Ayam
- Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada.
- Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm bawang goreng.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Anda butuh 1/2 sdm merica.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur totole.
- Bunda butuh secukupnya daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh 50 ml air (-+1/4 gelas belimbing).
- Bunda butuh Bahan tambahan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu butuh 20 tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam
- Blender daging ayam hingga halus. Masukkan bawang putih, bawang goreng, garam, merica, kaldu jamur, daun bawang, air blender hingga tercampur rata..
- Pindah di wadah lain, masukkan telur campur rata. lalu masukan tepung tapioka campur rata.
- Beri minyak di tangan agar tidak lengket, bentuk jadi seperti sate. disini aku jadiin 20 tusuk..
- Rebus di air mendidih hingga matang.
- Kocok telur, lalu lumuri adonan di kocokan telur.
- Goreng di minyak panas hingga matang.
- Sempol ayam siap disajikan dengan saus sambal.
Sempol Ayam - Melainkan walaupun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
