Sempol Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sempol Ayam
- Bunda butuh Bahan Adonan:.
- Siapkan 150 gr dada ayam filet.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 bj wortel.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt merica/lada.
- Siapkan 1 sdt penyedap (royco).
- Sediakan Bahan Pencelup:.
- Sediakan 1 btr telur.
- Anda butuh 1/4 sdt penyedap.
- Kamu butuh Bahan Saos:.
- Siapkan 5 bj cabe.
- Anda butuh 1 bj bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 50 ml air matang.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam
- Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
- Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
- Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
- Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
- Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
- Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba ☺.
Sempol Ayam - Namun sedangkan demikian sesekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
