Kaki Naga aka Sempol Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Anda bisa membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kaki Naga aka Sempol Ayam
- Anda butuh 1 kg Ayam giling.
- Kamu butuh 120 gr tapioka.
- Sediakan 120 gr terigu.
- Kamu butuh 100 gr bawang bombai, di haluskan.
- Sediakan 100-150 gr wortel parut.
- Anda butuh Secukup nya daun bawang iris.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Siapkan 3 btr telur kocok. Secukupnya air matang.
- Anda butuh Secukup nya tepung panir kasar (bread crumb).
- Bunda butuh Stik ice cream.
Langkah-langkah buat Kaki Naga aka Sempol Ayam
- Campur semua bahan hingga rata. Koreksi rasa..
- Setelah semua rata. Ambil 1sdm adonan bentuk bulat dan tusuk satu bagian sisi nya dg stik ice cream..
- Supaya mudah membentuk nya dan tidak lengket, selalu basahi tangan dengan air sebelum memegang adonan..
- Langsung masukkan ke air mendidih. Tunggu mengapung tanda sudah matang..
- Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan bahan pencelup : aduk rata telur, terigu dan air. Sampai rata dan kental...
- Konsistensi adonan kental ya..
- Ambil 1 Sempol ayam. Celupakan ke adonan terigu, gulingkan kemudian ke tepung roti..
- Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam freezer 10-15 menit.
- Siap di goreng dengan api panas sedang.
- Selamat mencoba..
Kaki Naga aka Sempol Ayam - Namun sedangkan demikian adakalanya masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Kaki Naga aka Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
