Semur Hati Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Semur Hati Ayam Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Campur bumbu halus, Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk sampai rata. Biasanya ati ayam diolah jadi sambal goreng (dengan kentang), atau jadi ati ayam goreng, atau ini nih, yang kemaren dibikin, semur ati ayam. Anda bisa membuat Semur Hati Ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Semur Hati Ayam

  1. Siapkan Marinasi hati ayam :.
  2. Siapkan 1/4 hati ayam (iris sesuai selera, cuci bersih/g d iris gpp).
  3. Siapkan 1/2 lingkaran jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar halus dan 1 sdm kunyit bubuk halus.
  5. Siapkan 3 bawang putih geprek,iris.
  6. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
  7. Sediakan Bumbu semur :.
  8. Sediakan 7 bawang merah & 4 bawang putih (geprek,iris).
  9. Sediakan 1/2 lingkaran bawang bombay uk.sedang (iris rajang).
  10. Bunda butuh 2 buah kemiri haluskan.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuh 1 batang serai, geprek saja.
  13. Kamu butuh Cabe iris jika suka (saya skip).
  14. Sediakan 2 sdmkecap & 2 sdm saori,.
  15. Sediakan 1/2 sdm kaldujamur/royco,1/2sdm gula pasir.

Cara memasak Semur Hati Ayam

  1. Campurkan semua bahan marinasi kedalam hati ayam, biarkan 20menit. Kemudian persiapkan bahan-bahan..
  2. Tumis bumbu yang sudah di geprek dan iris dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe harum dan menguning, api kecil ya. Masukan hatiayam yang sudah dimarinasi,masukan bersama bubumarinasinya.bolak balik agar semua bumbu tercampur&meresap ke dlm hati, oh ya g usah tambah air dulu ya, biarkan hati mengering bersama bumbu tumis..
  3. Setelah hati terlihat stgh matang, masukan air sedikit dan masak hingga berbuih, lalu tambahkan bumbu penyedapnya;royco,gula,kecap,saori dll sesuai selera selama +-5 menit, koreksi rasa lalu angkat dan sajika..

Semur Hati Ayam - Melainkan walaupun demikian kadang kala masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Semur Hati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit