Ayam bakar padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Anda bisa memasak Ayam bakar padang memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar padang

  1. Anda butuh 4 potong ayaam.
  2. Siapkan 3 ceker ayam (tambahan).
  3. Kamu butuh 1 daun sere.
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Siapkan 2 daun jeruk.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Sediakan 4 sdm santan.
  8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  9. Anda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 cabe rawit.
  11. Anda butuh 3 cabe merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 buah kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas laos.
  18. Sediakan Bumbu kering.
  19. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  20. Bunda butuh Secukupnya ketumbar bubuk.
  21. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  22. Sediakan Secukupnya garam.
  23. Siapkan Secukupnya gula.

Langkah-langkah buat Ayam bakar padang

  1. Cuci bersih ayam.. saya rebus dulu (ngga jg gapapa).
  2. Uleg bumbu halus.. tumis sampe warna berubah dan harum.. tambahkan sere, salam, daun jeruk.. tumis.. masukkan ayam & ceker.. air.. aduk”, tambahkan bumbu kering dan kecap, santan.. koreksi rasa.. tojos” ayam dgn garpu biar bumbu meresap.. diamkan sampe bumbu menyusut.
  3. Lalu panggang (sy pake teflon happycall).. lumuri bumbunya ke ayamnya.. bolak balik ayamnya sampai terpanggang sempurna.. angkat, sajikan.. mantap bangett dimakan sm nasi hangat.

Ayam bakar padang - Namun walaupun demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam bakar padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit