Balado Ati ayam krecek - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Balado Ati ayam krecek Kamu bisa buat Balado Ati ayam krecek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Balado Ati ayam krecek

  1. Siapkan 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
  2. Siapkan 1 papan pete (belah 2).
  3. Bunda butuh krecek (cuci biar empuk).
  4. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 8 buah cabe merah.
  7. Siapkan 3 buah rawit merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 1 buah tomat.
  11. Kamu butuh garam.
  12. Sediakan gula.
  13. Bunda butuh penyedap rasa.
  14. Anda butuh 6 sdm minyak kelapa.
  15. Siapkan sedikit air.

Cara buat Balado Ati ayam krecek

  1. Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
  3. Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
  4. Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..

Balado Ati ayam krecek - Tetapi meski demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Balado Ati ayam krecek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit