Ayam suwir pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam suwir pedas Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Bunda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam suwir pedas

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 8-10 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
  3. Siapkan 8-10 buah cabe merah keriting.
  4. Sediakan 1 buah tomat (atau 2 tomat sedang).
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 10 lbr daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
  8. Sediakan 1-2 sereh iris-iris.
  9. Siapkan 125 ml air (kira-kira 1 cangkir kecil).
  10. Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk blender+tumis.

Cara buat Ayam suwir pedas

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus. Saat merebus, busanya dibuang. Rebus hingga ayam matang dan empuk..
  2. Haluskan bumbu dengan 3sdm minyak goreng di blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah itu, iris-iris kecil sereh dan buang tangkai tengah daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan sereh dan daun jeruk. Lalu tambahkan Garam (2sdt atau sesuai selera)..
  4. Setelah bumbu matang (terlihat dari minyak yang Naik keatas), masukkan ayam suwir. Aduk-aduk lalu tambahkan air secangkir kecil. Biarkan bumbu meresap hingga air sat atau surut. Koreksi rasa. Siap santap dengan nasi hangat. 💞.

Ayam suwir pedas - Tetapi meski demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit