14. Ayam Kecap Pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

14. Ayam Kecap Pedas Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Kamu bisa buat 14. Ayam Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Kamu butuh 1 ruas laos.
  3. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Sediakan Secukupnya merica.
  9. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 buah kemiri.
  15. Sediakan 20 buah cabe rawit merah.

Langkah-langkah buat 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Rebus ceker ayam selama ± 1 jam agar ceker ayam empuk..
  2. Selagi ceker ayam direbus, siapkan bahan - bahannya..
  3. Pertama, ulek bumbu halus terlebih dahulu. Lalu sisihkan..
  4. Kedua, geprek laos dan jahe yang sudah dikupas. Lalu sisihkan..
  5. Lalu, buang tulang daun pada faun salam dan daun jeruk. Lalu sisihkan..
  6. Saat ayam sudah mulai empuk, matikan kompor dan tiriskan..
  7. Lalu panaskan sedikit minyak di wajan, dan mulai menumis bumbu halus..
  8. Selanjutnya masukkan laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
  9. Kemudian, masukkan ceker ayam yang ditiriskan tadi. Lalu aduk sampai ceker ayam terbaluri oleh bumbu..
  10. Lalu masukkan air pada wajan dan aduk rata..
  11. Masukkan garam, gula, merica dab kecap. Lalu tes rasa. Apabila dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
  12. Apabila sudah pas rasanya, tinggal menunggu matang dan tunggu kuah ter-reduce sesuai selera. Apabila kuah sudah tinggal sedikit namun ayam belum matang, bisa ditambahkan air dan tunggu lagi..
  13. Lalu, sajikan! 💖.

14. Ayam Kecap Pedas - Tapi padahal demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak 14. Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit