Ayam kecap pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Anda bisa memasak Ayam kecap pedas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam kecap pedas
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 sdm Mentega.
- Bunda butuh 1 siung Bawang bombai.
- Siapkan 3 biji Cabe hijau.
- Siapkan 3 biji Cabe merah.
- Anda butuh 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 helai Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Saos tomat.
- Sediakan secukupnya Saos sambel.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas
- Potong-potong ayam kecil-kecil,cuci rendam pakai jeruk nipis,sisihkan.
- Potong-potong bawang bombai,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,sisihkan.
- Bilas ayam lalu rebus dengan jahe,bawang putih dan beri sedikit mentega.
- Tunggu hingga ayam berubah warna,masukan bawang bombay,cabe hijau,cabe merah,rawit,daun jeruk dan serai.
- Masak hingga harum,tambahkan gula,kecap,garam,saos tomat,saos sambal masaka hingga air surut(jika ingin ada kuah nya sesuai selera air nya).
- Test rasa,jika sudah pas matikan...sajikan selagi hangat.
Ayam kecap pedas - Namun meskipun demikian adakalanya masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
