Ayam kecap pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam kecap pedas In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Kamu bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas

  1. Bunda butuh 250 gram dada ayam.
  2. Sediakan 1 biji tahu potong 4.
  3. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  5. Anda butuh 8 biji cabe merah & bubuk cabe.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh.
  7. Kamu butuh 1 buah tomat.
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Bunda butuh daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
  11. Anda butuh daun jeruk.
  12. Bunda butuh garam & penyedap rasa.
  13. Sediakan kecap.
  14. Siapkan merica / lada.
  15. Sediakan minyak untuk menumis.
  16. Siapkan seperlunya air.

Cara buat Ayam kecap pedas

  1. Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
  2. Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
  3. Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
  4. Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
  5. Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa.......

Ayam kecap pedas - Tetapi meskipun demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit