Dimsum ayam udang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Dimsum ayam udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Bunda bisa memasak Dimsum ayam udang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dimsum ayam udang

  1. Anda butuh 300 g dada ayam.
  2. Siapkan 150 g udang.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng.
  5. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Anda butuh Sedikit kaldu jamur/ diskip.
  8. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  9. Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
  10. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  11. Anda butuh 4 sdm tepung tapioka.
  12. Bunda butuh 1 wortel parut.
  13. Bunda butuh Kulit lumpia.
  14. Sediakan Saus cocol.
  15. Sediakan 4 sdm Saus cabe (saya Belibis).
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 sdm chili flakes.
  18. Anda butuh 2 tetes minyak wijen.
  19. Siapkan Sedikit air panas.

Cara membuat Dimsum ayam udang

  1. Haluskan ayam dan udang pake blender/ chopper, gak usah terlalu halus kasar aja..
  2. Kemudian masukkan semua bahan aduk rata..
  3. Ambil kulit lumpia potong menjadi 4 bagian, karena kalau terlalu besar kurang rapi jadi dimsumnya..
  4. Ambil kulit lumpia yang sudah dipotong tadi beri isian ayam lalu bentuk bulat seperti gambar beri taburan wortel parut, lalukan hingga adonan abis.kemudian tata dalam kukusan lalu kukus kurang lebih 15 menit/ sampai matang. (Note: dimsum ink ukurannya kecil2 ya, lebih bagus kulitnya dilapisi 2 aj supaya pas dikukus tidak cepat rusak y karena panas suhu, karena ini kulit lumpia siap jadi lebih tipis) 😊.
  5. Setelah matang, sajikan dengan saus cocol..

Dimsum ayam udang - Namun meskipun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit