Mie Ayam Jamur - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Jamur Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Jamur

  1. Sediakan Bahan Mie.
  2. Sediakan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie urai burung dara), rebus.
  3. Siapkan 1 ikat sawi, rebus dan tiriskan.
  4. Kamu butuh Bahan Topping Ayam.
  5. Siapkan 100 gr paha ayam, cincang kasar pisahkan lemaknya.
  6. Sediakan 200 gr jamur tiram, jincang kasar.
  7. Siapkan 3 batang daun bawang, cincang kasar.
  8. Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  11. Siapkan 2 cm jahe, cincang halus.
  12. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 100 ml air.
  14. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh Secukupnya merica.
  16. Siapkan Secukupnya kecap manis (saya pakai 10 sdm).
  17. Anda butuh Bahan minyak ayam.
  18. Sediakan Sisa lemak ayam yang disisihkan.
  19. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar.
  20. Sediakan Bahan Kuah.
  21. Siapkan Sisa tulang ayam.
  22. Siapkan 500 ml air.
  23. Anda butuh 1 batang daun bawang, iris sedang.
  24. Bunda butuh Secukupnya merica.
  25. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Mie Ayam Jamur

  1. Haluskan semua bumbu pada bahan topping kecuali saus tiram dan kecap manis..
  2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu..
  3. Masukan ayam dan jamur aduk rata..
  4. Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata tunggu hingga matang dan bumbu meresap..
  5. Koreksi rasa, simpan..
  6. Untuk minyak ayam, masukan lemak ayam dan minyak pada wajan bersamaan. Masak hingga lemak matang setengah kering. Matikan api. Tambahkan bawang putih, aduk rata dan saring..
  7. Untuk kuah, rebus semua bahan kuah hingga mendidih dan keluar kaldu dari tulang ayam..
  8. Sajikan dalam mangkuk minyak ayam, mie dan sawi yang telah direbus, aduk rata. Tuang kuah dan topping sesuai selera. Tambahkan pangsit jika suka. Selamat menikmati🙂.

Mie Ayam Jamur - Tapi sedangkan demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit