Mie ayam jamur - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam jamur Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Kamu bisa buat Mie ayam jamur memakai 30 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam jamur

  1. Sediakan 1 kg Ayam kerongkongan (sisihkan beberapa potong untuk membuat kuah kaldu).
  2. Siapkan 1/4 kg dada ayam.
  3. Bunda butuh 1 plastik jamur yg bulet2 ky jamur kancing.
  4. Sediakan 4 lembar Daun salam.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Minyak hasil dari goreng kulit ayam.
  8. Kamu butuh Mie telor yang sudah d rebus.
  9. Siapkan Potongan Cawsin/ sawi hijau.
  10. Anda butuh Kecap manis.
  11. Siapkan Kecap asin.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  15. Anda butuh 6 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 butir bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan secukupnya Pala.
  19. Anda butuh Garam.
  20. Siapkan Gula.
  21. Sediakan Kaldu bubuk totole.
  22. Anda butuh Saus tiram.
  23. Sediakan Topping.
  24. Siapkan Irisan tipis Daun bawang.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Anda butuh Kuah.
  27. Siapkan 2 liter Air.
  28. Anda butuh Beberapa kerongkongan ayam.
  29. Anda butuh 1 butir bawang putih.
  30. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara memasak Mie ayam jamur

  1. Haluskan semua bahan halus, pisahkan kulit ayam dr dagingnya kemudian d goreng dgn sedikit minyak.. minyak sisa goreng kulitnya di sisihkan untuk nnti membumbui mie..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu terlihat matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk juga pala sedikit saja..
  3. Masukan ayam dan kerongkongan, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukan garam, gula, kaldu totole, saus tiram dan kecap. Aduk sesekali dan tes rasa..
  4. Panaskan air hingga mendidih, masukan beberapa potong kerongkongan ayam untuk membuat kaldu ayam, tambahkan 1 butir bawang putih geprek. (Boleh di kasih baso).
  5. Siapkan mangkok beri 1 sdt minyak kulit ayam, masukan kecap asin dan mie rebus kemudian aduk, tambahkan ayam yg sudah d tumis tadi, cawsin rebus, dan tambahkan kuah secukupnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Mie ayam jamur - Tapi meski demikian adakalanya masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Mie ayam jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit