Ayam Suwir Bumbu Opor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Opor memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Bumbu Opor
- Sediakan 1/2 kg fillet ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (me: lara 65ml).
- Anda butuh Air utk merebus ayam.
- Kamu butuh secukupnya Gula, garam, royco.
- Bunda butuh 3 buah cabai rawit merah, iris.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 buah cabai merah (aku skip).
Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Opor
- Rebus ayam dengan menggunakan air, jahe geprek, bawang putih geprek dan 1/2 sdm garam. Rebus hingga ayam matang. Tiriskan dan suwir. Air kaldu jangan dibuang ya..
- Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam suwir, gula, garam, royco dan sisa air kaldu, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan santan instan, aduk terus hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih kembali, masukkan irisan cabai rawit merah. Aduk. Tunggu hingga kuah sedikit sa'at. Sajikan..
Ayam Suwir Bumbu Opor - Tetapi padahal demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam Suwir Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
