Ayam Panggang Bumbu Opor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Panggang Bumbu Opor Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Anda bisa buat Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Opor

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan 💞 Bahan Marinasi 💞.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  8. Anda butuh 2 sdt asam jawa (buang bijinya).
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 💞 Bumbu Halus 💞.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 2 sdt garam.
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 10 butir kemiri.

Cara memasak Ayam Panggang Bumbu Opor

  1. Potong2 & cuci bersih ayam, lalu bumbui dgn bumbu marinasi, diamkan -+ 15 mnt. Lalu panggang dgn double pan / happy call, bolak balik jangan sampai gosong, cukup sampai permukaan kering, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan pula ayam & santan, masak sambil diaduk pelan, aduk sampai mendidih, kemudian kecilkan api, masak sampai air surut ayam matang & empuk.
  3. Angkat, sajikan dgn nasi putih & sayuran pelengkap lainnya.

Ayam Panggang Bumbu Opor - Tapi padahal demikian kadang kala masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Ayam Panggang Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit