Ayam Suir bumbu opor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Suir bumbu opor Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Kamu bisa membuat Ayam Suir bumbu opor memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suir bumbu opor

  1. Anda butuh 1/4 dada ayam fillet.
  2. Sediakan 6 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan Secukupnya lengkuas.
  5. Kamu butuh Secukupnya jahe.
  6. Siapkan Secukupny kunyit.
  7. Kamu butuh 2 batang serai.
  8. Sediakan 4 lembar daun salam.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.
  11. Kamu butuh 1 sachet santan kara.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Ayam Suir bumbu opor

  1. Cuci bersih ayam lalu ulek bawang 2 siung bawang putih, serai, jahe, kunyit dan daun salam.
  2. Tumis bumbu untuk merebua ayam lalu masukkan semua bumbu dan ayamnya, biarkan smpai bumbu meresap..
  3. Setelah meresap angkat ayam dari panci tunggu sampai dingin lalu suir2 ayam sesuai selera. Ingat kaldu rebusan ayam nya jangan dibuang ya..
  4. Ulek semua bumbu diatas tadi kecuali daun salam.
  5. Tumis bumbu tambahkan gula dan garam.
  6. Masukkan ayam lalu kaldu ayam biarkan hingga ayam sedikit terendam.
  7. Setelah mendidih masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah.
  8. Tuggu hingga kuah berkurang sisakan sedikit saja.
  9. Koreksi rasa.
  10. Selamat mencoba.

Ayam Suir bumbu opor - Tetapi meski demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam Suir bumbu opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit