Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Padang Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Padang

  1. Siapkan 6-8 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt lada.
  6. Kamu butuh 3 sdt kaldu jamur.
  7. Anda butuh 3 sdm santan kental.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 buah sereh, geprek.
  11. Sediakan Air secukupny untuk ungkep ayam.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 10 buah cabe merah keriting.
  20. Sediakan Minyak untuk blender bumbu.

Cara buat Ayam Bakar Padang

  1. Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
  2. Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang.
  3. Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat..

Ayam Bakar Padang - Melainkan sedangkan demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit