Sop Ayam Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  3. Siapkan 1 sdm merica.
  4. Siapkan 2 batang serai dikeprek.
  5. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 ruas jahe dikeprek.
  8. Siapkan 2 cm kayu manis.
  9. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
  10. Sediakan 2 batang daun bawang.
  11. Sediakan 3 lembar daun sup (saya tidak pakai soalnya tidak ada).
  12. Kamu butuh 1 buah wortel.
  13. Sediakan 1 buah kentang.
  14. Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.
  15. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
  16. Anda butuh 1 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Sambil menunggu ayam empuk, kita haluskan bawang putih dan merica. Lalu tumis sampai harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe.
  3. Setelah ayam empuk masukkan bumbu. Tunggu beberapa saat agar bumbu merasuk di ayam.
  4. Masukkan sayuran wortel dan kentang (diresep aslinya tidak ada, ini saya modifikasi sendiri).
  5. Setelah sayuran sudah sedikit lunak masukan daun bawang. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
  6. Taburi bawang merah dan daun seledri..
  7. Sop ayam siap untuk dinikmati.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Namun sedangkan demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit