176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa membuat 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Kamu butuh 500 gr ayam dipotong 6 & cuci bersih (resep asli 1 ekor).
  2. Siapkan 2 siung bawang putih untuk merebus ayam.
  3. Sediakan 1 batang wortel iris bulat (resep asli tidak ada wortel).
  4. Siapkan 1 batang brokoli (resep asli tidak ada brokoli).
  5. Sediakan 1 liter air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  6. Siapkan 100 gr air rebusan ayam (hilangkan lemak yang mengapung diatas air supaya tidak keruh).
  7. Anda butuh Daun bawang & seledri untuk bahan tambahan.
  8. Anda butuh Bahan bumbu.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih digeprek.
  10. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
  11. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
  14. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur (resep asli kaldu ayam).
  16. Sediakan 1 sdm garam.
  17. Siapkan 1 sdt gula.
  18. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  19. Kamu butuh 3 sdm minyak kelapa untuk menumis.

Cara buat 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam dengan bawang putih hingga empuk. Tiriskan. Simpan 100ml air kaldu, tapi hilangkan busa-busa lemak pada bagian atas supaya air kaldu tidak keruh.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya.
  3. Masukkan ayam, tumis sebentar. lalu tambahkan air, air kaldu, wortel dan kayu manis.
  4. Didihkan sup, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa. Tambahkan Brokoli, dan taburan daun bawang dan seledri setelah dimatikan kompor. Lalu tutup pancinya. Diamkan 5 menit dan siap dihidangkan..

176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Tapi walaupun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit