Sop ayam "pak min klaten" - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam "pak min klaten" Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil diteliti-teliti gitu saya tebak-tebak rempah dan bumbu apa aja. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Terdapat aneka menu sop Haryono, Malang. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Bunda bisa membuat Sop ayam "pak min klaten" menggunakan 39 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam "pak min klaten"

  1. Siapkan ☆ BAHAN SOP :.
  2. Bunda butuh 1 buah kentang.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Kamu butuh 1 genggam kol.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang.
  6. Sediakan 2 batang seledri.
  7. Anda butuh 2 buah ceker ayam.
  8. Bunda butuh 5 buah kepala ayam.
  9. Siapkan 1 buah tomat merah.
  10. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  11. Bunda butuh ☆ BUMBU SOP :.
  12. Siapkan 6 buah bawang merah (haluskan).
  13. Siapkan 4 buah bawang putih (haluskan).
  14. Kamu butuh Sejumput bubuk kayu manis.
  15. Anda butuh 1/2 ruas jahe (geprek).
  16. Bunda butuh 1 sdm garam.
  17. Anda butuh 1/2 sdt micin.
  18. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  19. Bunda butuh 1 sdm penyedap rasa.
  20. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  21. Siapkan ☆ SATE TELUR :.
  22. Sediakan 16 butir telur puyuh.
  23. Sediakan 4 buah bawang putih (haluskan).
  24. Bunda butuh 1/2 ruas jahe (geprek).
  25. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (haluskan).
  26. Sediakan 1 balok gula merah.
  27. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  28. Anda butuh 1 sdt penyedap rasa.
  29. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  30. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  31. Siapkan ☆ SAMBAL :.
  32. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  33. Sediakan 7 buah cabe merah.
  34. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  35. Sediakan 1 sdt garam.
  36. Sediakan ☆ TAMBAHAN :.
  37. Bunda butuh Jeruk nipis.
  38. Kamu butuh Bawang goreng.
  39. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah buat Sop ayam "pak min klaten"

  1. Cuci bersih ceker dan pala ayam. Kepala ayam ukuran besar dibelah menjadi 4 bagian. Kemudian rebus. Air pertama rebusan dibuang ya. Lalu rebus kembali dengan air yang kedua. Tambahkan bumbu2 dan penyedap serta jahe yang sudah digeprek..
  2. Iris2 sayuran. Kemudian tumis sampai baunya tidak langu. Lalu masukkan ke air rebusan ayam. Masak sampai matang..
  3. Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Tumis bumbu2. Kemudian masukkan telur puyuh. Tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Goreng sebentar. lalu tusuk telur isi 4 butir dengan menggunakan tusuk sate..
  4. Untuk sambal, rebus cabe dan bawang. Tiriskan dan uleg. Beri garam. Kemudian tumis sampai tidak langu..

Sop ayam "pak min klaten" - Tetapi padahal demikian adakalanya masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Sop ayam "pak min klaten" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit