Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Kamu bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 500 gr ayam (Saya dada ayam).
  2. Siapkan 2 batang wortel,potong-potong.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih,geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
  6. Anda butuh 1 batang serai,geprek.
  7. Sediakan 1 ruas jahe,geprek.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 tangkai kecil kayu manis.
  10. Kamu butuh Garam,gula,merica.
  11. Siapkan Daun seledri.

Langkah-langkah buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
  2. Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
  3. Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
  4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..
  5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meski demikian adakalanya masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit