Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong2 kecil dan cuci bersih.
  2. Sediakan 4 batang wortel (resep asli tdk pakai wortel).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Bunda butuh 3 ruas jahe digeprek.
  8. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  11. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Bunda butuh Seledri dan daun bawang untuk taburan.
  14. Kamu butuh secukupnya Gula.
  15. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan. Kaldu ayam jangan dibuang ya.
  2. Dipanci lain tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jahe, lada, daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Masukkan air dan air sisa rebusan ayam, wortel, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam, kayu manis dan masak sampai mendidih.
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
  6. Cek rasa. Matikan kompor, beri taburan daun bawang seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun padahal demikian adakalanya masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit