185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa memasak 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 250 gr ayam (lebih gurih jika pakai ayam kampung).
  2. Anda butuh 1.5 liter air.
  3. Sediakan 2 bh kentang, potong kotak2 agak besar.
  4. Anda butuh 3 bh wortel, potong melintang.
  5. Siapkan 1 btg daun bawang, potong melintang 1 cm.
  6. Sediakan 1 btg daun seledri, potong.
  7. Siapkan 1 bh tomat, potong jadi 6 bagian.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih, geprek lalu bagi 2.
  9. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 5 bh cengkeh.
  12. Sediakan 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek. Saya pakai 2 krn kecil2.
  13. Siapkan 3 cm kayu manis.
  14. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  15. Anda butuh 2 lbr daun jeruk, sobek kasar.
  16. Siapkan 1/4 sdt pala, saya pakai pala biji kemudian di geprek.
  17. Bunda butuh 1/2 sd 3/4 sdt merica bubuk, sesuaikan selera.
  18. Siapkan 1 sd 1.5 sdt garam, sesuaikan selera.
  19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  20. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  21. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Didihkan air, lalu masukkan ayam.
  2. Saat ayam setengah matang, masukkan kentang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Lalu masukkan bawang putih ke dalam kuah. Masukkan juga serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh..
  5. Masukkan wortel, garam, merica bubuk, pala, kaldu jamur, dan gula pasir. Didihkan dan cek rasa..
  6. Masukkan dan bawang, seledri, dan tomat. Didihkan lalu matikan api..
  7. Sajikan dan taburi bawang merah goreng.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Melainkan sedangkan demikian kadang kala masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit