Sop Ayam ALA Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam ALA Pak Min Klaten Bunda bisa membuat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih Geprek.
  3. Anda butuh 1 1/2 sdt merica haluskan.
  4. Sediakan 1/4 buah pala haluskan.
  5. Anda butuh 1/2 sdm ebi.
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris2.
  7. Kamu butuh 2 cm jahe memarkan.
  8. Siapkan 1 batang kayu manis.
  9. Bunda butuh 4 butir cengkeh.
  10. Sediakan 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk buang batang.
  14. Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya memarkan.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Sediakan Minyak untuk menumis.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Bunda butuh 2 batang daun seledri iris halus.
  20. Sediakan Bawang merah goreng.
  21. Kamu butuh Sambal rawit (cabe rawit + bawang putih direbus haluskan).
  22. Siapkan Irisan jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam dan rebus sampai matang (jangan lupa buang lemak&kotoran yg naik je permukaan air) supaya kaldu menjadi jernih.
  2. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk sampai harum layu, lalu masukan ke rebusan ayam tambahkan ebi (bisa di haluskan atau utuh) garam, gula, merica, pala, cengkeh, kayu manis dan kaldu bubuk.
  3. Koreksi rasa, masak lagi sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
  4. Sajikan hangat dengan taburan seledri, bawang merah goreng, sambal rawit dan irisan jeruk nipis.

Sop Ayam ALA Pak Min Klaten - Melainkan sedangkan demikian sesekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Sop Ayam ALA Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit