Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Kamu bisa buat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 1/2 liter air.
  3. Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Anda butuh 1 buah kentang.
  5. Sediakan Bumbu:.
  6. Kamu butuh 1 butir bawang bombay.
  7. Kamu butuh 6 siung (besar) bawang putih geprek.
  8. Anda butuh 2 cm Jahe geprek.
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Anda butuh 1 batang sere geprek.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Kamu butuh 1 cm kulit kayu manis.
  13. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa di skip).
  17. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Siapkan Daun seledri & bawang goreng (Saya skip karena anak ga suka).

Langkah-langkah buat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk dibumbui jahe geprek,2 siung bawang putih geprek,daun Salam,sere,daun jeruk,bawang Bombay dipotong jadi 4 (Saya pakai presto 15 menit).
  2. Pisahkan daging dan saring kuah kaldu ayamnya..
  3. Potong wortel & kentang.
  4. Tumis sisa bawang putih geprek sampai harum..
  5. Masukan kuah kaldu yang telah disaring,tambahkan kayu manis,wortel & kentang..
  6. Setelah mendidih masukan daging ayam kampung,kemudian didihkan lagi sebentar. Masukan garam,gula,merica & kaldu bubuk..
  7. Begitu mendidih matikan kompor & keluarkan kayu manis (agar aromanya tidak terlalu kuat).
  8. Sip dihidangkan dengan nasi hangat..

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Namun padahal demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Sop ayam kampung ala2 pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit