Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Bunda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1 kg ayam dipotong kecil-kecil.
  2. Kamu butuh Secukupnya air.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Anda butuh 2 batang serai, geprek.
  9. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 5 buah kapulaga.
  12. Siapkan 5 buah cengkeh.
  13. Siapkan 3 cm kayu manis.
  14. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Sediakan Jeruk nipis, potong-potong kecil.
  19. Kamu butuh Seledri, cincang halus.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Tomat (optional).
  22. Anda butuh Kol (optional).

Langkah-langkah memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Hilangkan amis ayam terlebih dahulu, dengan cara masukkan ayam ke dalam air mendidih, rebus 1-2 menit atau hingga muncul busa (air keruh). Buang airnya, cuci ayam kembali. Ganti dengan air baru, masukkan ayam ke dalamnya, rebus hingga lunak. Selama merebus, panci ditutup agar kaldu keluar maksimal..
  2. Sementara itu siapkan bumbu dan bahan-bahan lainnya..
  3. Tumis bumbu-bumbu dengan sedikit minyak, hingga harum dan matang..
  4. Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi kuah rebusan ayam..
  5. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Kuah sup siap disajikan bersama pelengkapnya..

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Melainkan meskipun demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit