Sop Ayam Pak Min - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Pak Min Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Cibitung). Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet. Temukan aneka Resep Sop Ayam Pak Min terbaik dengan berbagai variasi mulai dari yang sederhana/rumahan sampai yang spesial untuk keluarga tercinta. Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min memakai 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min

  1. Sediakan 2 ceker ayam potong.
  2. Anda butuh 4 potong tulang ayam.
  3. Sediakan 100 gr fillet ayam/dada, potong dadu tipis.
  4. Anda butuh 1 wortel ukuran sedang, potong bunga.
  5. Sediakan Daun Bawang.
  6. Sediakan 2 sdm Gula.
  7. Sediakan 1 sdt Garam.
  8. Sediakan 3 sdm Kaldu Jamur.
  9. Siapkan Daun Bawang, potong lebar.
  10. Sediakan Daun Seledri, cincang agak halus.
  11. Siapkan 1 liter Air.
  12. Sediakan Bahan tumis.
  13. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih ukuran sedang, haluskan bersama garam.
  14. Bunda butuh 1 sdt Merica.
  15. Siapkan 5 buah Daun Jeruk Purut.
  16. Kamu butuh 1 batang Serai Segar, memarkan.
  17. Anda butuh 4 lembar Daun Salam.
  18. Kamu butuh 3 ruas Jahe, potong tipis.
  19. Siapkan Daun Bawang, potong lebar2.
  20. Sediakan 2 iris Bawang Bombay, cincng halus.

Cara memasak Sop Ayam Pak Min

  1. Rebus air sebanyak 200 ml tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ceker, tulang, dan daging ayam. Setelah keluar lemak pertamanya, buang air dan ganti tambahkan air sebanyak 800ml. Tunggu hingga mendidih kembali, kemudian kecilkan api kompor dan tutup pancinya..
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
  3. Sembari merebus ayam, menyiapkan bahan seperti kupas wortel dan bahan tumis..
  4. Haluskan bawang putih, garam, dan merica. (kalau saya digerus).
  5. Masukkan bawang bombay, tumis sampai kecoklatan..
  6. Masukkan bawang putih yang sudah halus, tumis sampai sedikit coklat dan sudah harum..
  7. Masukkan daun salam, serai, jahe, daun jeruk, dan daun bawang..
  8. Setelah semua bahan kecoklatan, masukkan ke dalam panci berisi ayam..
  9. Masukkan wortel, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan hingga sesuai selera..
  10. Tetap dalam api kecil, tunggu hingga wortel matangnya pas, masukkan daun bawang dan seledri. Setelah 2 menit matikan kompor. Sop ayam siap untuk dihidangkan..

Sop Ayam Pak Min - Namun padahal demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Sop Ayam Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit