Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih, kupas, geprek, cincang kasar.
  3. Sediakan 1 bh wortel, kupas kulitnya, potong2.
  4. Siapkan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul.
  5. Sediakan 1 cm jahe, kupas, geprek.
  6. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  7. Kamu butuh 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  8. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis (saya 1sdm).
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya gula.
  12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  13. Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
  14. Kamu butuh Untuk taburan.
  15. Siapkan 5 btg seledri potong2.
  16. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Cara buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam hingga matang. Angkat, tiriskan..
  2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga layu.
  3. Masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh & lada. Aduk rata hingga harum..
  4. Tambahkan air secukupnya & wortel, masak hingga air mendidih.
  5. Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api.
  6. Taruh dalam wadah saji kemudian taburi seledri & bawang goreng. Sajikan..

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Tetapi sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit