Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) Bunda bisa membuat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min)

  1. Siapkan Bahan.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 12 bagian.
  3. Sediakan 3 pasang hati dan ampela ayam (optional).
  4. Sediakan 800 ml - 1 liter kaldu ayam atau air biasa.
  5. Bunda butuh Bumbu halus.
  6. Sediakan 7 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 1/2 sendok teh merica butiran.
  8. Bunda butuh 1/2 sendok makan ebi.
  9. Bunda butuh Bahan lainnya.
  10. Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
  11. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, rajang halus.
  12. Bunda butuh 2 cm jahe, memarkan.
  13. Siapkan 1 batang kayu manis, panjang 5 cm.
  14. Anda butuh 4 butir cengkeh.
  15. Siapkan 1/2 sendok makan garam.
  16. Kamu butuh 1 sendok teh gula pasir.
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Siapkan 2 batang daun seledri, cincang halus.
  19. Siapkan bawang merah goreng untuk taburan.
  20. Kamu butuh irisan jeruk nipis.
  21. Sediakan sambal rawit (rebus cabai rawit hingga empuk dan tumbuk kasar).

Cara buat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min)

  1. Panaskan 1 sdm minyak goreng..
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cengkeh, kayu manis. Tumis hingga harum dan matang. Tandanya matang: bumbu mulai berubah warna. Jangan sampai gosong ya ^^.
  3. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga semua ayam terbalur bumbu. Kemudian tambahkan air/kaldu, gula, garam. Masak hingga matang..
  4. Sebelum mematikan kompor, cek rasa. Tambahkan gula/garam/merica bila dirasa perlu..
  5. Sajikan panas dengan sepiring (atau 2 piring nasi) bersama pelengkapnya. Epic!.

Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) - Namun sedangkan demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit