Sop ayam ala pak min klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam ala pak min klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Bunda bisa membuat Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam ala pak min klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong potong.
  2. Bunda butuh 4 buah wortel.
  3. Bunda butuh 10 buah buncis.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 3 ibu jari jahe digeprek.
  6. Sediakan 5 batang sereh ambil bagian putihnya digeprek.
  7. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih besar kalau kecil 6 siung digeprek.
  10. Bunda butuh 2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  12. Kamu butuh 1/4 sdt kayu manis bubuk (resep asli 1 batang kayu manis).
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Kamu butuh 1 bks royco ayam.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Sop ayam ala pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk, buang airnya..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk aduk..
  3. Masukkan air secukupnya lalu masukkan wortel, beri lada bubuk dan kayu manis bubuk, masak sampai wortel empuk..
  4. Setelah wortel empuk, masukkan ayam rebus, buncis dan daun bawang yang dipotong kecil-kecil. Masukkan masako ayam, garam dan gula pasir. Cek rasa..
  5. Masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Sop ayam ala pak min klaten - Tapi sedangkan demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sop ayam ala pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit