Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam dipotong2 & cuci bersih (Arni,5 buah Sayap Ayam).
  2. Bunda butuh Resep asli 1 ekor ayam.
  3. Siapkan 1/2 buah Wortel,iris bulat (resep asli tidak pakai wortel).
  4. Sediakan Arni 1 buah Wortel.
  5. Sediakan 5 siung Bawang Putih, geprek.
  6. Anda butuh 2 batang Sereh ambil bagian putihnya.
  7. Bunda butuh 5 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya, belah 2.
  8. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  9. Sediakan 3 ruas jari Jahe, geprek.
  10. Sediakan 1 sdm Merica Bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk (resep aslinya 2 sdm).
  12. Anda butuh Secukupnya Air (untuk merebut ayam dan kuah sop).
  13. Sediakan 2 cm Kayumanis.
  14. Sediakan Secukupnya Gula Pasir dan Garam.
  15. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  16. Sediakan 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm (tambahan Arni).
  17. Siapkan Secukupnya Daun Seledri,iris halus untuk taburan.
  18. Anda butuh Secukupnya Bawang Goreng untuk taburan (saya tidak pakai).

Langkah-langkah buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk,tiriskan. Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum,masukan merica bubuk,jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh..
  3. Masukan air dan wortel,masak hingga mendidih..
  4. Masukan ayam, kayumanis dan daun bawang masak sampai mendidih..
  5. Masukan gula pasir,garam dan kaldu bubuk,masak hingga bumbu meresap..
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng (saya tidak pakai).

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Tapi walaupun demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit