Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah Kamu bisa membuat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 800 ml air matang.
  3. Sediakan 2 batang wortel, iris bulat (opsional).
  4. Kamu butuh 1/2 butir bombay, cincang.
  5. Sediakan 1 cm jahe, geprek.
  6. Bunda butuh 2 cm kayu manis.
  7. Siapkan 2 butir kapulaga.
  8. Bunda butuh Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Lada.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
  12. Siapkan Minyak goreng.
  13. Bunda butuh Bumbu halus:.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/4 butir pala.
  16. Sediakan 1/2 sdm ebi kering, rendam air panas.
  17. Sediakan Pelengkap:.
  18. Siapkan Daun bawang, iris tipis.
  19. Siapkan Seledri, iris tipis.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Bunda butuh Sambal:.
  23. Sediakan 2 cabe merah keriting.
  24. Sediakan 5 cabe rawit.
  25. Anda butuh Garam.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah

  1. Siapkan wajan dan nyalakan kompor dg api sedang. Tuangkan minyak ke wajan..
  2. Setelah minyak panas, masukkan bombay, jahe, kayu manis, kapulaga, dan bumbu halus. Tumis sampai wangi..
  3. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tuangkan air dan tunggu sampai air mendidih..
  4. Setelah air mendidih, kecilkan api, tutup, masak selama 1 jam atau sampai ayam empuk..
  5. Masukkan wortel. Kembali masak sampai wortel empuk..
  6. Beri garam, gula, kaldu jamur, lada. Tes rasa. Matikan kompor..
  7. Untuk membuat sambal: Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Tiriskan dan haluskan. Beri garam dan air..

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah - Tetapi meski demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit