Sop ayam pak min (praktis) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam pak min (praktis) Bahkan saat ini rumah makan yang menyajikan menu ini banyak terdapat di kota kota besar dan kecil. Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Kamu bisa buat Sop ayam pak min (praktis) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam pak min (praktis)

  1. Siapkan 1 potong ayam (me: sayap).
  2. Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek.
  3. Siapkan Secukupnya lengkuas, geprek.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt merica.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam atau kaldu jamur.
  7. Bunda butuh 1 buah wortel (yang kecil), potong agak tebal.
  8. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
  9. Anda butuh Secukupnya irisan daun bawang dan seledri.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang.
  11. Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis.

Langkah-langkah buat Sop ayam pak min (praktis)

  1. Rebus ayam sampai setengah matang (darah tidak keluar lagi), tiriskan.
  2. Tumis bawang putih pakai margarin ya biar gurih. Setelah harum dan kecoklatan matikan.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus ke panci, rebus lagi pakai air baru ya. Biar agak bening.
  4. Setelah mendidih, masukkan tumisan bawang. Aduk rata.
  5. Tambahkan wortel, lengkuas, dan jahe. Aduk.
  6. Setelah wortel agak empuk, tambahkan garam, kaldu, merica. Koreksi rasa.
  7. Setelah semua matang, tambahkan irisan daun bawang & seledri. Voilaaaa sup ayam praktis siap dihidangkan. Enak banget anget-anget gitu.

Sop ayam pak min (praktis) - Tetapi padahal demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Sop ayam pak min (praktis) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit