Sop ayam klaten ala pak min - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast.
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b.
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Kamu bisa buat Sop ayam klaten ala pak min menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop ayam klaten ala pak min
- Anda butuh 3 potong paha atas ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas sere geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar bay leaves (salam).
- Bunda butuh Penyedap (bisa skip).
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah buat Sop ayam klaten ala pak min
- Rebus ayam sampe empuk, jangan buang air rebusannya krna akan dibuat kaldu.
- Potong dadu ayam dan potong wortel sesuai selera.
- Geprek bawang putih, jahe, sere.
- Tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun salam dan jeruk sampe harum.
- Tambahkan kaldu ayam dan masukkan kayu manis, pala, merica, garam, gula.
- Masukkan wortel dan ayam, tunggu sampe mendidih.
- Koreksi rasa dan setelah mendidih matikan api dan taburi dengan irisan seledri.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- .
Sop ayam klaten ala pak min - Tapi meskipun demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Sop ayam klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
