Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Sediakan 5 paha Ayam Pejantan, masing-masing dibagi 2.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang.
  4. Kamu butuh 1 batang seledri.
  5. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 3 buah kemiri.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 cm jahe.
  9. Sediakan 4 cm lengkuas.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1/2 buah tomat.
  13. Kamu butuh Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Kamu butuh Lada bubuk.
  16. Sediakan Kaldu jamur.
  17. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  18. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Bersihkan ayam, potong paha jadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri..
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kemudian tambah dengan sedikit air, serai dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan mengental..
  4. Masukkan ayam, tambahkan air lagi, dan masak hingga ayam empuk.
  5. Jika ayam sudah empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Terakhir, masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.
  6. Sop ayam siap dihidangkan.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Tetapi sedangkan demikian kadang kala masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit