Sop Ayam Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp.
  2. Sediakan secukupnya air.
  3. Siapkan secukupnya Minyak.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
  6. Siapkan 4 butir kapulaga.
  7. Sediakan 3 cm kayu manis.
  8. Bunda butuh 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake).
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Anda butuh kencur diiikit aja,0.5cm.
  11. Kamu butuh Merica bubuk.
  12. Sediakan Gula garam.
  13. Sediakan 🌰 bumbu halus.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih gede.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj.
  16. Sediakan 🌿 pelengkap.
  17. Sediakan Bawang merah goreng.
  18. Siapkan Seledri iris halus.
  19. Kamu butuh Jeruk nipis/jeruk limau.
  20. Bunda butuh Cabe rawit rebus,uleg.
  21. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya.
  2. Tumis bumbu halus di panci smpe harum.
  3. Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu.
  4. Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru.
  5. Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci.
  6. Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak.
  7. Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya.
  8. Saring kuahnya biar bersih.
  9. Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Melainkan meskipun demikian terkadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit