Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor).
  2. Siapkan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih digeprek.
  4. Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 ruas jahe digeprek.
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  9. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm).
  10. Anda butuh Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  11. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  12. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  13. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
  14. Anda butuh Seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih.
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Tetapi padahal demikian kadang kala masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit