Sop ayam kampung ala pak min klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam kampung ala pak min klaten Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Kamu bisa memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 ikat seledri.
  3. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  4. Siapkan Jeruk nipis/lemon.
  5. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  6. Kamu butuh 4 buah bawang merah.
  7. Siapkan 3 buah kapulaga.
  8. Sediakan 2 buah kayu manis.
  9. Siapkan 1 sachet kaldu ayam.
  10. Sediakan 1/2 sendok teh lada putih.
  11. Sediakan 1 sereh geprek.
  12. Sediakan secukupnya Jahe.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. Siapkan Garam.

Cara buat Sop ayam kampung ala pak min klaten

  1. Rebus ayam utuh/potong kedalam panci selama 30 menit sampai empuk ditambah dengan irisan jahe.
  2. Setelah ayam empuk cuci bersih ayam dengan air mengalir.
  3. Didihkan air untuk merebus kuah bersama sereh, irisan jahe, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
  4. Ulek bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
  5. Masukan bumbu halus kedalam air yg mendidih bersama kaldu ayam dan garam.
  6. Potong ayam sesuai selera berikan daun seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
  7. Sop ayam siap dihidangkan.

Sop ayam kampung ala pak min klaten - Melainkan sedangkan demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sop ayam kampung ala pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit