Sop ayam kampung klaten ala pak min - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam kampung klaten ala pak min Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung dipotong-potong & cuci bersih.
  2. Kamu butuh 250 g wortel iris bulat.
  3. Sediakan 250 g kentang potong kotak.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 keping kemiri.
  6. Kamu butuh 2 batang serai di geprek(ambil putihnya).
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  8. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  10. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  11. Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
  12. Siapkan 1/4 keping pala.
  13. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  14. Anda butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
  15. Sediakan secukupnya garam dan gula.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Siapkan seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci.
  3. Beri air dalam panci dan masukan merica, jahe, daun salam,daun jeruk,serai.
  4. Masukan wortel dan kentang.
  5. Masak hingga mendidih.
  6. Masukan ayam,pala dan kayu manis.
  7. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Masak hingga bumbu meresap.
  9. Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng serta irisan tomat.
  10. Sajikan saat masih panas.

Sop ayam kampung klaten ala pak min - Tetapi meskipun demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit